Stern: 2013er Grauburgunder trocken »vom Löss-Lehm« ***

Veröffentlicht am 24. Juni 2014 in der Rubrik »Degustation«

2013er Grauburgunder trocken »vom Löss-Lehm« ***
A. P. Nr. 5040118 22 14
Stern, Hochstadt

Hochfarbiges Strohgelb. Schwach akzentuierter, üppig in die Breite strebender Duft mit feiner Würze. In der Nase ein Hauch von Zuckermelone und Anklänge von Aprikose. Wirkt am Gaumen, insbesondere unter Berücksichtigung des Jahrgangs, überraschend weich und in der Säure gehemmt. Dafür geschmacklich deutlich süß. Cremig, aber nicht zu fett. Es mangelt ein wenig an Tiefe und einer über Sortenart und Bodentyp hinausreichenden individuellen Charakteristik. Gute Länge. Jetzt trinken.
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