Hainbachhof – Thommy Hörner: 2012er Grauburgunder trocken »Halbstück«

Veröffentlicht am 28. November 2013 in der Rubrik »Degustation«

2012er
Grauburgunder trocken »Halbstück«
A. P. Nr. 5041030 30 13
Hainbachhof – Thommy Hörner, Hochstadt

Weißgolden leuchtendes Grüngelb. In der Nase recht stringend, buttrig untermalt. Deutliche Lössaromatik, nach säuerlichen gelben Früchten duftend. Mit ätherischer Frische unterlegt, saftig, dezente Holzwürze. Gut eingebundener, nicht hervorstechender Alkohol. Trotz recht hoher Reife eine zupackende Säure nicht scheuender, puristisch anmutender Grauburgunder. Hat Ausdruck und Stil. Schmeckt sehr trocken. Hervorragende Länge und Nachhaltigkeit. Bis 2018.
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