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Flasche der Domaine de la Romanée-Conti aus Vosne-Romanée

Flasche der Domaine de la Romanée-Conti aus Vosne-Romanée · Bild: Thomas Winterstetter

Ürziger Würzgarten – wurzelecht und einzigartig

Als einer von nur wenigen Lagen in Deutschland und an der Mittelmosel beherbergt der Ürziger Würzgarten noch zu einem wesentlichen Teil wurzelechte Rieslingbestände, die nicht selten ein Alter von 100 oder mehr Jahren aufweisen. Selbst in schwächeren oder schwierigeren Jahren erbringen diese alten, an ihre Umgebung bestens adaptierte Reben Spitzenqualitäten.

Ihre unverwechselbare Eigenart verdanken die Rieslinge aus dem Würzgarten einer einzigartigen Bodenstruktur (Rotliegend mit vulkanischem Rhyolith), die in dieser Form weltweit einmalig sein dürfte. Die vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel herausgegebene Broschüre »Terroir an Mosel, Saar und Ruwer« führt hierzu aus: »Herausragende Merkmale dieses Bodens sind sein hoher Eisengehalt und ein mächtiger durchwurzelbarer Bodenraum. Dieser große Bodenraum ergibt mit feinen Bodenarten eine hohe Wasserhaltefähigkeit. Alle anderen Eigenschaften müssen wegen des Lössanteils im Rigolhorizont differenziert betrachtet werden. Der Feinboden ist dort tonig-lehmig, darunter tonig, beides mit hohen Grusanteilen. So ist der Oberboden ausreichend durchlüftet und erwärmt sich auch wegen der relativ dunklen Bodenfarbe schnell. Beides ist im tieferen Boden etwas ungünstiger, was aber nicht von Nachteil sein muss. Dieser Bereich kann von der Rebe trotz höher liegendem Hauptwurzelbereich als Wasserreservoir genutzt werden. Die Nährstoffversorgung ist bei schwach saurem, kalkfreiem Boden ausreichend.«

Charakteristisch für die Würzgarten-Rieslinge ist eine komplexe, auffallend würzige Mineralität (die historisch allerdings nichts mit dem Lagennamen zu tun hat) und eine hochfeine, oft an reife Pfirsiche, Orangen und Aprikosen erinnernde Frucht.

Im Rahmen unserer verdeckten Verkostung werden wir 19 trockene, feinherbe, frucht- und edelsüße Rieslinge aus dem Ürziger Würzgarten sowie einen so genannten »Piraten« von den örtlichen Spitzenerzeugern vorstellen. Neben gereiften Gewächsen aus den frühen 1990er Jahren stehen auch die jungen Jahrgänge 2007 bis 2010 im Fokus.

Wir freuen uns, mit Stefan Erbes vom Ürziger Weingut Karl Erbes wieder einen interessanten Gast begrüßen zu dürfen.

Die Weine und ihre Bewertung im Überblick

Jos. Christoffel jr. (Christoffel-Prüm)

Das Weingut hat den Betrieb inzwischen leider eingestellt.

Wine weiß sweet

2007er Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602144 1 08
7,5% Alkohol

15,5 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2001er Erdener Treppchen Riesling Auslese ***

Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer

A. P.-Nr. 2602144 6 02
7,5% Alkohol

16 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2001er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese ***

Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer

A. P.-Nr. 2602144 3 02
7% Alkohol

17 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

1994er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese **

Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer

A. P.-Nr. 2602144 5 95
7,5% Alkohol

17 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Karl Erbes

Würzgartenstraße 25
54539 Ürzig
Germany

Telefon: +49 6532 2123
Telefax: +49 6532 1417
Internet: www.weingut-karlerbes.de
E-Mail: info@weingut-karlerbes.de

Wine weiß sweet

2010er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602138 12 11
7,5% Alkohol

17 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2010er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *** Gold Capsule

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602138 16 11
7% Alkohol

18 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2010er Ürziger Würzgarten Riesling Trockenbeerenauslese

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602138 18 11
6,5% Alkohol

19 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602138 35 10
9,5% Alkohol

16 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2009er Ürziger Würzgarten Kranklay Riesling Spätlese

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602138 8 10
7,5% Alkohol

16 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2003er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese **

Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer

A. P.-Nr. 2602138 6 04
7,5% Alkohol

17 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

1996er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *

Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer

A. P.-Nr. 2602138 6 97
7,5% Alkohol

17,5

von Werner Elflein am 12. Juni 2020 offen verkostet

Greenish straw to golden yellow. Ripe Riesling fragrance, fine mineral nose. Juicy starfruit, which reveals the origin of the terroir “In der Kranklei”. Well-integrated acidity, not excessively sweet, harmonious, anything but fragile and with potential for many years to come. Excellent length.

16,5 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Dr. Hermann

Moselufer 22
54539 Ürzig
Germany

Telefon: +49 6532 2542
Telefax: +49 6532 4021
Internet: www.weingut-drhermann.de
E-Mail: drhermann@gmx.de

Wine weiß sweet

2010er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602145 11 11
7,5% Alkohol

17 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2007er Ürziger Würzgarten Urglück Riesling Auslese

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602145 13 08
8% Alkohol

17 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2006er Ürziger Würzgarten Urglück Riesling Auslese Gold Capsule

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602145 8 07
8,5% Alkohol

17

von Werner Elflein am 2. September 2018 offen verkostet

Sparkling amber gold with high viscosity. Concentrated botrytis scent of partly dried, partly candied citrus fruits. Glides surprisingly light-footed over the tongue despite all its inner density. The appropriately high degree of sweetness can well compensate the dark side of the enormous botrytis load. The acid initially appears very restrained, but in the finish it is well presented. Very long and with excellent sustainability.

X

smell and taste of aromatic compounds caused by cork (vulgo “cork taste”)

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Dr. Loosen

St. Johannishof
54470 Bernkastel
Germany

Telefon: +49 6531 3426
Telefax: +49 6532 4248
Internet: www.drloosen.de
E-Mail: vertrieb@drloosen.de

Wine weiß dry

2009er Ürziger Würzgarten Riesling Qualitätswein trocken Alte Reben

Großes Gewächs VDP

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2576162 57 10
12,5% Alkohol

13 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Alfred Merkelbach

Brunnenstraße 11
54539 Ürzig
Germany

Telefon: +49 6532 4522
Telefax: +49 6532 2889
Internet: www.weingut-merkelbach.de
E-Mail: info@weingut-merkelbach.de

Wine weiß sweet

2010er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Fuder 10

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602055 10 11
9,5% Alkohol

16 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese * Fuder 18

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602055 18 10
10,5% Alkohol

13

von Werner Elflein am 6. Juni 2013 offen verkostet

Bright straw yellow. Discreet planty nose. Discreet apple-citrus scent. On the tongue with a rather pale opening. One-dimensional, creamy fruit. Sweetness and alcohol find no balance at 10.5% alcohol and correspondingly low residual sugar. Some mango in the finish. Shows little structure (probably due to high yield), but lacks depth and length.

15,5 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2009er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese Fuder 14

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602055 14 10
9% Alkohol

16

von Werner Elflein am 17. November 2015 offen verkostet

Greenish straw yellow. Fruity bouquet of peach, grapefruit and Williams pear. Classic selection style with moderate residual sugar at the expense of a higher alcohol yield, but well-balanced. Juicy Riesling fruit, animating and currently probably in best drinking maturity. Very good length.

16,5 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2007er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Fuder 22

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602055 22 08
9% Alkohol

14 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Markus Molitor

Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
Germany

Telefon: +49 6532 95400-0
Telefax: +49 6532 95400-29
Internet: www.markusmolitor.com
E-Mail: info@markusmolitor.com

Wine weiß sweet

1999er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *

Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer

A. P.-Nr. 2576609 30 00
7,5% Alkohol

16,5 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Moselschild

Das Weingut hat den Betrieb inzwischen leider eingestellt.

Wine weiß off-dry

2007er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese feinherb

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602135 4 08
11% Alkohol

14,5 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß dry

2001er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese trocken

Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer

A. P.-Nr. 2602135 3 02
12% Alkohol

15 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

1997er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese

Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer

A. P.-Nr. 2602135 4 98
7,5% Alkohol

16 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß semi-dry

1994er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese halbtrocken

Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer

A. P.-Nr. 2602135 2 95
10,5% Alkohol

14 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Rebenhof

Hüwel 2-3
54539 Ürzig
Germany

Telefon: +49 6532 4546
Internet: www.rebenhof.de
E-Mail: info@rebenhof.de

Wine weiß dry

2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese trocken

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602100 13 10
12% Alkohol

15 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß dry

2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese trocken von alten Reben

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602100 12 10
12,5% Alkohol

16 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet

Wine weiß sweet

2006er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Tradition

Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)

A. P.-Nr. 2602100 10 07
11,5% Alkohol

16 Ø

von unserer Jury am 9. Juli 2011 verdeckt verkostet