Ürziger Würzgarten – wurzelecht und einzigartig
Als einer von nur wenigen Lagen in Deutschland und an der Mittelmosel beherbergt der Ürziger Würzgarten noch zu einem wesentlichen Teil wurzelechte Rieslingbestände, die nicht selten ein Alter von 100 oder mehr Jahren aufweisen. Selbst in schwächeren oder schwierigeren Jahren erbringen diese alten, an ihre Umgebung bestens adaptierte Reben Spitzenqualitäten.
Ihre unverwechselbare Eigenart verdanken die Rieslinge aus dem Würzgarten einer einzigartigen Bodenstruktur (Rotliegend mit vulkanischem Rhyolith), die in dieser Form weltweit einmalig sein dürfte. Die vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel herausgegebene Broschüre »Terroir an Mosel, Saar und Ruwer« führt hierzu aus: »Herausragende Merkmale dieses Bodens sind sein hoher Eisengehalt und ein mächtiger durchwurzelbarer Bodenraum. Dieser große Bodenraum ergibt mit feinen Bodenarten eine hohe Wasserhaltefähigkeit. Alle anderen Eigenschaften müssen wegen des Lössanteils im Rigolhorizont differenziert betrachtet werden. Der Feinboden ist dort tonig-lehmig, darunter tonig, beides mit hohen Grusanteilen. So ist der Oberboden ausreichend durchlüftet und erwärmt sich auch wegen der relativ dunklen Bodenfarbe schnell. Beides ist im tieferen Boden etwas ungünstiger, was aber nicht von Nachteil sein muss. Dieser Bereich kann von der Rebe trotz höher liegendem Hauptwurzelbereich als Wasserreservoir genutzt werden. Die Nährstoffversorgung ist bei schwach saurem, kalkfreiem Boden ausreichend.«
Charakteristisch für die Würzgarten-Rieslinge ist eine komplexe, auffallend würzige Mineralität (die historisch allerdings nichts mit dem Lagennamen zu tun hat) und eine hochfeine, oft an reife Pfirsiche, Orangen und Aprikosen erinnernde Frucht.
Im Rahmen unserer verdeckten Verkostung werden wir 19 trockene, feinherbe, frucht- und edelsüße Rieslinge aus dem Ürziger Würzgarten sowie einen so genannten »Piraten« von den örtlichen Spitzenerzeugern vorstellen. Neben gereiften Gewächsen aus den frühen 1990er Jahren stehen auch die jungen Jahrgänge 2007 bis 2010 im Fokus.
Wir freuen uns, mit Stefan Erbes vom Ürziger Weingut Karl Erbes wieder einen interessanten Gast begrüßen zu dürfen.
Die Weine und ihre Bewertung im Überblick
Jos. Christoffel jr. (Christoffel-Prüm)
Der Betrieb wurde leider inzwischen eingestellt
Wein weiß süß
2007er Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602144 1 08 • 7,5% Alkohol
Wein weiß süß
2001er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese ***
Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer
Amtliche Prüfungsnummer: 2602144 3 02 • 7,0% Alkohol
Wein weiß süß
1994er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese **
Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer
Amtliche Prüfungsnummer: 2602144 5 95 • 7,5% Alkohol
Karl Erbes
Würzgartenstraße 25
54539 Ürzig
Germany
Telefon: +49 6532 2123
Telefax: +49 6532 1417
Internet: www.weingut-karlerbes.de
E-Mail: info@weingut-karlerbes.de
Wein weiß süß
2010er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602138 12 11 • 7,5% Alkohol
Wein weiß süß
2010er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *** Gold Capsule
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602138 16 11 • 7,0% Alkohol
Wein weiß süß
2010er Ürziger Würzgarten Riesling Trockenbeerenauslese
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602138 18 11 • 6,5% Alkohol
Wein weiß süß
2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602138 35 10 • 9,5% Alkohol
Wein weiß süß
2009er Ürziger Würzgarten Kranklay Riesling Spätlese
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602138 8 10 • 7,5% Alkohol
Wein weiß süß
2003er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese **
Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer
Amtliche Prüfungsnummer: 2602138 6 04 • 7,5% Alkohol
Wein weiß süß
1996er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *
Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer
Amtliche Prüfungsnummer: 2602138 6 97 • 7,5% Alkohol
Dr. Hermann
Moselufer 22
54539 Ürzig
Germany
Telefon: +49 6532 2542
Telefax: +49 6532 4021
Internet: www.weingut-drhermann.de
E-Mail: drhermann@gmx.de
Wein weiß süß
2010er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602145 11 11 • 7,5% Alkohol
Wein weiß süß
2007er Ürziger Würzgarten Urglück Riesling Auslese
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602145 13 08 • 8,0% Alkohol
Wein weiß süß
2006er Ürziger Würzgarten Urglück Riesling Auslese Gold Capsule
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602145 8 07 • 8,5% Alkohol
Dr. Loosen
St. Johannishof
54470 Bernkastel
Germany
Telefon: +49 6531 3426
Telefax: +49 6532 4248
Internet: www.drloosen.de
E-Mail: vertrieb@drloosen.de
Wein weiß trocken
2009er Ürziger Würzgarten Riesling Qualitätswein trocken Alte Reben
Großes Gewächs VDP
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2576162 57 10 • 12,5% Alkohol
Alfred Merkelbach
Brunnenstraße 11
54539 Ürzig
Germany
Telefon: +49 6532 4522
Telefax: +49 6532 2889
Internet: www.weingut-merkelbach.de
E-Mail: info@weingut-merkelbach.de
Wein weiß süß
2010er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Fuder 10
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602055 10 11 • 9,5% Alkohol
Wein weiß süß
2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese * Fuder 18
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602055 18 10 • 10,5% Alkohol
Wein weiß süß
2009er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese Fuder 14
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602055 14 10 • 9,0% Alkohol
Wein weiß süß
2007er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Fuder 22
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602055 22 08 • 9,0% Alkohol
Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
Germany
Telefon: +49 6532 95400-0
Telefax: +49 6532 95400-29
Internet: www.markusmolitor.com
E-Mail: info@markusmolitor.com
Wein weiß süß
1999er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *
Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer
Amtliche Prüfungsnummer: 2576609 30 00 • 7,5% Alkohol
Moselschild
Der Betrieb wurde leider inzwischen eingestellt
Wein weiß feinherb
2007er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese feinherb
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602135 4 08 • 11,0% Alkohol
Wein weiß trocken
2001er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese trocken
Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer
Amtliche Prüfungsnummer: 2602135 3 02 • 12,0% Alkohol
Wein weiß süß
1997er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese
Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer
Amtliche Prüfungsnummer: 2602135 4 98 • 7,5% Alkohol
Wein weiß halbtrocken
1994er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese halbtrocken
Germany ↳ Mosel-Saar-Ruwer
Amtliche Prüfungsnummer: 2602135 2 95 • 10,5% Alkohol
Rebenhof
Hüwel 2-3
54539 Ürzig
Germany
Telefon: +49 6532 4546
Internet: www.rebenhof.de
E-Mail: info@rebenhof.de
Wein weiß trocken
2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese trocken
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602100 13 10 • 12,0% Alkohol
Wein weiß trocken
2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese trocken von alten Reben
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602100 12 10 • 12,5% Alkohol
Wein weiß süß
2006er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Tradition
Germany ↳ Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer)
Amtliche Prüfungsnummer: 2602100 10 07 • 11,5% Alkohol
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