Vincent Paris: 2005er »Granit 30«

Veröffentlicht am 28. September 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2005er »Granit 30«
Appellation Cornas Contrôlée
Vincent Paris, Cornas

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Carsten Henn: 111 deutsche Weine, die man getrunken haben muss

Veröffentlicht am 3. November 2011 in der Rubrik »Rezension« | 2 Kommentare

111 deutsche Weine»111 deutsche Weine, die man getrunken haben muss«. Der kundige Weinfreund denkt dabei zunächst einmal an Riesling und Spätburgunder, vielleicht noch an den einen oder anderen ausgewählten Weiß- und Grauburgunder. Doch bereits beim ersten flüchtigen Durchblättern von Carsten Henns neuem Weinbuch beschleicht mich das Gefühl, der Autor treibe einen gar lustigen Schabernack mit mir. Chenin blanc aus Baden, Lagrein und trocken ausgebaute Huxelrebe aus Rheinhessen — dass sollen Weine sein, »die man getrunken haben muss«?

»Allein mit Moselweinen hätte ich dieses Buch komplett füllen können, aber dann wäre es nur um Riesling gegangen. Und obwohl dies die aufregendste Rebsorte der Welt ist, hat das Weinuniversum noch viel mehr zu bieten«, schreibt Henn im Vorwort — und hat damit vollkommen Recht! Bei aller Begeisterung, dass im eigenen Lande die weltweit besten Rieslinge erzeugt werden und inzwischen auch der deutsche Spätburgunder international für Furore sorgt, laufen wir zunehmend Gefahr, andere traditionelle Rebsorten wie Gewürztraminer, Muskateller und Scheurebe zu vernachlässigen. Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot & Co. haben als bereichernde Elemente ebenfalls ihre Berechtigung, und den Nachweis, mehr als Modeerscheinungen zu sein, längst erbracht. So ist der Buchtitel letztlich doch schlüssig. »111 deutsche Weine, die man getrunken haben muss« ist eben kein Nachschlagewerk für Etikettentrinker (sonst hieße es vermutlich eher »Die zweitausendzweihundertzweiundzwanzig teuersten Versteigerungsweine«), sondern eine anregende Lektüre für Weingenießer, die sich ihre Neugierde und Entdeckungsfreude bewahrt haben und den deutschen Wein in all seinen Facetten kennenlernen und erleben wollen. Weiterlesen »

Bernard Faurie: 2001er Saint-Joseph

Veröffentlicht am 25. Dezember 2010 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2001er Saint-Joseph
AC Saint-Joseph
Bernard Faurie, Tournon-sur-Rhône

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Domaine Saladin: 2006er »Fan dé Lune«

Veröffentlicht am 5. Dezember 2010 in der Rubrik »Allgemein« | Bisher keine Kommentare

2006er »Fan dé Lune«
Côtes du Rhône Villages
Domaine Saladin, Saint Marcel d’Ardèche

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Moxie Sparkling Shiraz

Veröffentlicht am 18. September 2009 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Moxie Sparkling Shiraz
Dowie Doole, Willunga

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Lindemans: 2007er Shiraz – Cabernet »Winemaker’s Release«

Veröffentlicht am 30. März 2009 in der Rubrik »Degustation« | 2 Kommentare

2007er
Shiraz – Cabernet »Winemaker’s Release«
Lindemans

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Vincent Paris: 2002er Cornas »Granit 60«

Veröffentlicht am 24. Dezember 2008 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2002er Cornas »Granit 60«
AC Cornas
Domaine Vincent Paris, Cornas

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Planeta: 2002er Syrah IGT

Veröffentlicht am 15. Dezember 2008 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2002er
Syrah IGT
Planeta

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Glen Carlou: 2005er Syrah

Veröffentlicht am 14. Dezember 2008 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2005er
Syrah
W. O. Paarl
Glen Carlou, Klapmuts

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Glaetzer Wines: 2004er »Wallace« Shiraz-Grenache

Veröffentlicht am 14. November 2008 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2004er
»Wallace« Shiraz-Grenache
Glaetzer Wines, Tanunda

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