Sektkellerei Bardong: 2011er Gewürztraminer Sekt brut

Veröffentlicht am 15. Oktober 2016 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2011er Gewürztraminer Sekt brut
A. P. Nr. ST 024 1 15
13% vol. Alkohol
Sektkellerei Bardong, Geisenheim

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Bardong: Wahrscheinlich Deutschlands bester Sekt

Veröffentlicht am 27. Oktober 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Wer ist derzeit Deutschlands bester Sekterzeuger? Früher hätte ich diese Frage eindeutig mit dem Namen eines Weinguts aus der südlichen Pfalz beantwortet, dem Wilhelmshof. Inzwischen ist die Spitze breiter geworden. F.B. Schönleber im Rheingau und Raumland in Rheinhessen gehören mit Sicherheit auch dazu. Im Moment sind es jedoch die Sekte von Renate und Norbert Bardong, die mich besonders begeistern. Ihre aktuelle Kollektion konnte ich am vergangenen Freitag im Ratinger Weinparlament bei Ingo Bargatzky verkosten. Weiterlesen »

Ludwig Thanisch & Sohn: 2011er Riesling Sekt brut »Reserve«

Veröffentlicht am 5. August 2014 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2011er Riesling Sekt brut »Reserve«
Ludwig Thanisch & Sohn, Lieser

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Wilhelmshof: »Beste deutsche Sektkollektion 2013«

Veröffentlicht am 27. Dezember 2013 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Dass deutsche Winzer in der Lage sind, anspruchsvolle Schaumweine zu erzeugen, ist längst kein Geheimnis mehr. Dass viele dieser Winzersekte mit hochpreisigen Champagnern mithalten können, haben Blindverkostungen mehrfach bewiesen.

Der Erfolg kam, wie üblich, nicht über Nacht. Die klassische Flaschengärung, in Frankreich Méthode Champenoise genannt, war hierzulande lange Zeit nahezu unbekannt. Erst ab Mitte der Siebzigerjahre sollte sich das bis dahin noch unbeschriebene Blatt wenden. Zu denen, die das Blatt entscheidend mitgewendet haben, gehören Herbert und Christa Roth aus dem südpfälzischen Siebeldingen. Nach der Übernahme des Wilhelmshofs, dessen Sekttradition bis auf die Zeit vor dem Dreißigjährigen Krieg zurückreicht, setzten die beiden Önologen auf das Wissen, das sie sich bei ihren Reisen in die Champagne angeeignet haben. Was als Liebhaberei und mit einer winzigen Sekterzeugung für den Eigenbedarf begann, macht heute fast die Hälfte der jährlichen Flaschenproduktion aus. Kaum ein anderes deutsches Weingut ist häufiger für seine Sekte ausgezeichnet worden als der Wilhelmshof. Weiterlesen »

Sektkellerei Bardong: 2008er Hölder Sekt brut

Veröffentlicht am 22. Dezember 2013 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2008er
Hölder Sekt brut
A. P. Nr. ST 024 2 11
Sektkellerei Bardong, Geisenheim

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Sektkellerei Bardong: 2008er Rüdesheimer Klosterberg Blanc de Noir brut

Veröffentlicht am 8. Dezember 2013 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2008er Rüdesheimer Klosterberg
Blanc de Noir Sekt brut
A. P. Nr. H 116 1 13
Sektkellerei Bardong, Geisenheim

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PinoTimes: 2009er Pinot Rosé brut

Veröffentlicht am 25. Juli 2013 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2009er Pinot Rosé brut
PinoTimes, Hochstadt & St. Martin

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Sektkellerei Bardong: Riesling Sekt brut »Reserve«

Veröffentlicht am 19. Mai 2013 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Riesling Sekt brut »Reserve«
A. P. Nr. H 116 04 12
Sektkellerei Bardong, Geisenheim

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Sektkellerei Bardong: 2008er Lorcher Burgweg Spätburgunder Weißherbst Sekt brut

Veröffentlicht am 9. Mai 2013 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2008er Lorcher Burgweg
Spätburgunder Weißherbst Sekt brut
A. P. Nr. H 116 07 11
Sektkellerei Bardong, Geisenheim

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Sektkellerei Bardong: 2005er Chardonnay Sekt brut

Veröffentlicht am 21. April 2013 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2005er
Chardonnay Sekt brut
A. P. Nr. H 116 05 12
Sektkellerei Bardong, Geisenheim

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