Benedikt Baltes und der Gipfel des Pinot-Olymps

Veröffentlicht am 5. April 2016 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Pinot noir ist für die Winzer, die sich ernsthaft mit dieser schwierigen Rebsorte auseinandersetzen, eine Lebensaufgabe. Es gibt wohl keinen, der den Pinot-Olymps bereits bestiegen hätte und an der Bergspitze angelangt wäre. Aber während viele noch im Basislager am Fuße des Berges verharren, haben einige wenige ambitionierte Bergsteiger ihr Etappenlager inzwischen schon ziemlich nahe am Gipfel des Olymps errichtet und kommen in kleinen Schritten immer weiter nach oben voran.

So auch Benedikt Baltes vom Weingut Stadt Klingenberg. Gut, wenn dann auch noch die Jahrgänge mitspielen. Die waren 2013 und 2014 in Klingenberg optimal. Bestachen die 2013er Spätburgunder vor allem durch ihre Eleganz und Feinheit, beeindruckt der Nachfolgejahrgang durch mehr Dichte, ohne jedoch das Ideal eines Pinots zu konterkarieren. Weiterlesen »

A. Waigand: 2012er Erlenbacher Hochberg Portugieser trocken »BF«

Veröffentlicht am 3. August 2014 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2012er Erlenbacher Hochberg Portugieser trocken »BF«
A. P. Nr. 1049 9 13
A. Waigand, Erlebenbach

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