Rudolf May: Entdeckung im Entlegenen

Veröffentlicht am 12. Juni 2016 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Vor einigen Wochen habe ich im Wertheimer Restaurant »Stadtpalais« zum Essen unter anderem einen hervorragenden Spätburgunder getrunken, von einem Weingut, das mir bis dato nicht wirklich ein Begriff war. Ich wusste nur, dass Rudolf May zu den fränkischen VDP-Winzern gehört, nicht aber, wo genau sich das Weingut befindet. Der Zufall, die Vorsehung, oder wie auch immer es genannt werden mag, wollte, dass ich am nächsten Tag auf meiner Reise Würzburg ansteuerte und Zeit für einen Abstecher hatte. Weiterlesen »

Bernhard Koch: Geduld mit 2010

Veröffentlicht am 4. Mai 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Bernhard Koch zählt zu den wenigen Erzeugern Deutschlands, wo der Kunde jeden Wein blind kaufen kann. Dies gilt erwartungsgemäß für Burgundersorten, aber auch beim Riesling zählt das Weingut Koch längst zu den Aushängeschildern der südlichen Pfalz. Die Entscheidung, die raren Pinot noirs des Jahrgangs 2010 erst später in den Verkauf zu bringen, führt dazu, dass sie nun zeitgleich mit dem Jahrgang 2012 im Verkauf stehen. Der 2010er Hainfelder Letten Pinot noir trocken »Grande Réserve« beeindruckt durch perfekte Reife, tollen Schwarzkirscharomen und eine animierende Säure. Weiterlesen »

Metzger: Große Gewächse aus Asselheim

Veröffentlicht am 4. Mai 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Uli Metzger hatte es im Jahrgang 2014 gewiss nicht leicht, das hohe Niveau, das er sich in den vergangenen Jahren erarbeiten konnte, zu halten. Zumal er inzwischen zu den Erzeugern gehört, die mit den Mengen nicht kleckern, sondern klotzen. Doch ist es erstaunlich, wie solide bei ihm selbst die Literqualität ausfällt. Und unter den mit »A« bezeichneten »Filetstücken« – im Verkauf befinden sich derzeit die Jahrgänge 2012 und 2013 – spielt Metzger in einer Liga, zu der die meisten abgehalfterten VDP-Betriebe der Mittelhaardt längst keinen Zugang mehr finden. Die vom Kalk geprägten trockenen »A«-Rieslinge stellen jedenfalls so gut wie alle Großen Gewächse des selbsternannten Elite-Verbands locker in den Schatten. Und auch beim Chardonnay gibt es in Deutschland kaum nennenswerte Konkurrenz. Nach dem Gewinn des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift VINUM im vergangenen Jahr zeigen die 2013er Fassproben der Pinot noirs noch einmal eine Steigerung. Weiterlesen »

Hörner: Gelber Muskateller und Sauvignon blanc aus Hochstadt

Veröffentlicht am 4. Mai 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Respekt! Der erst 24jährige Thomas »Thommy« Hörner hat es binnen kürzester Zeit geschafft, aus seinen Hochstadter Weinbergen Qualitäten herauszukitzeln, die den dort vorherrschenden Lösslehm-Böden vorher kaum jemand zugetraut hat. Gewiss, große Terroirweine wie aus den besten Lagen der Pfalz sind hier nicht zu erwarten. Doch was den Keller von Thomas Hörner verlässt, ist mehr als nur bemerkenswert. Für Aufsehen sorgt bereits der einfache Riesling »Stier«, der mit Sicherheit geeignet ist, den einen oder anderen VDP-Winzer nachts nicht mehr ruhig schlafen zu lassen. Ein sehr gutes Händchen hat Hörner für den schwierigen Gelben Muskateller, der mich auch 2014 wieder an die besseren Zeiten von Müller-Catoir unter Hans Günter Schwarz erinnert. Mit dem zu 80% im Halbstück und Barrique ausgebautem Sauvignon blanc »Widder«, der in wenigen Wochen gefüllt werden soll, deutet der hochtalentierte Jungwinzer zudem an, wo in der Zukunft eines seiner Schwerpunkte sein könnte. Und ganz nebenbei schärft er noch sein Profil als hervorragender Spätburgundererzeuger. Weiterlesen »

Aufbruchstimmung am Roten Hang

Veröffentlicht am 12. Dezember 2014 in der Rubrik »Degustation« | 2 Kommentare

Lange war die Rheinfront mit den Weinorten Nackenheim, Nierstein und Oppenheim das alleinige Aushängeschild Rheinhessens. Dies änderte sich spätestens Mitte der Neunzigerjahre abrupt. Die Gründe hierfür sind vielfältig und nicht zuletzt bei den Weinerzeugern selbst zu suchen. Zweifellos spielte der Entwicklung aber auch der Zeitgeist in die Karten. Ein mehr und mehr auf »unkomplizierten« (auf gut Deutsch: banalisierten) Weingenuss fixierter Boulevardweinjournalismus diente seiner Leserschaft lieber die früher zugänglichen, weniger anspruchsvollen Weine aus dem Wonnegau an. Weiterlesen »

Stern: 2013er Grauburgunder trocken »vom Löss-Lehm« ***

Veröffentlicht am 24. Juni 2014 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2013er Grauburgunder trocken »vom Löss-Lehm« ***
A. P. Nr. 5040118 22 14
Stern, Hochstadt

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Hainbachhof – Thommy Hörner: 2012er Grauburgunder trocken »Halbstück«

Veröffentlicht am 28. November 2013 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2012er
Grauburgunder trocken »Halbstück«
A. P. Nr. 5041030 30 13
Hainbachhof – Thommy Hörner, Hochstadt

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Thommy Hörner – Hainbachhof: 2012er Grauburgunder trocken

Veröffentlicht am 26. September 2013 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2012er
Grauburgunder trocken
A. P. Nr. 5041030 15 13
Thommy Hörner – Hainbachhof, Hochstadt

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Bernhard Koch: 2012er Hainfelder Letten Grauburgunder trocken »Grande Réserve«

Veröffentlicht am 3. August 2013 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2012er Hainfelder Letten
Grauburgunder trocken »Grande Réserve«
A. P. Nr. 5035176 58 13
Bernhard Koch, Hainfeld

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