Dr. Heyden: 2014er Weißburgunder-Chardonnay trocken ***

Veröffentlicht am 24. Oktober 2016 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2014er Weißburgunder-Chardonnay trocken ***
A. P. Nr. 4387434 15 15
13% vol. Alkohol
Dr. Heyden, Oppenheim

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Lisa Bunn: 2015er Chardonnay trocken »vom Kalkstein«

Veröffentlicht am 27. Juli 2016 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2015er Chardonnay trocken »vom Kalkstein«
A. P. Nr. 4382047 12 16
13 %vol. Alkohol
Lisa Bunn, Nierstein

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Alexander Laible: 2012er Chardonnay trocken *** »Chara«

Veröffentlicht am 19. Januar 2016 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2012er Chardonnay trocken *** »Chara«
A. P. Nr. 3857 26 13
13 %vol. Alkohol
Alexander Laible, Durbach

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Hollerith: 2014er »Rosengarten« Weißwein trocken

Veröffentlicht am 29. Oktober 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2014er »Rosengarten« Weißwein trocken
A. P. Nr. 5052654 11 15
13% vol. Alkohol
Hollerith, Maikammer

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Metzger: Große Gewächse aus Asselheim

Veröffentlicht am 4. Mai 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Uli Metzger hatte es im Jahrgang 2014 gewiss nicht leicht, das hohe Niveau, das er sich in den vergangenen Jahren erarbeiten konnte, zu halten. Zumal er inzwischen zu den Erzeugern gehört, die mit den Mengen nicht kleckern, sondern klotzen. Doch ist es erstaunlich, wie solide bei ihm selbst die Literqualität ausfällt. Und unter den mit »A« bezeichneten »Filetstücken« – im Verkauf befinden sich derzeit die Jahrgänge 2012 und 2013 – spielt Metzger in einer Liga, zu der die meisten abgehalfterten VDP-Betriebe der Mittelhaardt längst keinen Zugang mehr finden. Die vom Kalk geprägten trockenen »A«-Rieslinge stellen jedenfalls so gut wie alle Großen Gewächse des selbsternannten Elite-Verbands locker in den Schatten. Und auch beim Chardonnay gibt es in Deutschland kaum nennenswerte Konkurrenz. Nach dem Gewinn des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift VINUM im vergangenen Jahr zeigen die 2013er Fassproben der Pinot noirs noch einmal eine Steigerung. Weiterlesen »

Hörner: Gelber Muskateller und Sauvignon blanc aus Hochstadt

Veröffentlicht am 4. Mai 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Respekt! Der erst 24jährige Thomas »Thommy« Hörner hat es binnen kürzester Zeit geschafft, aus seinen Hochstadter Weinbergen Qualitäten herauszukitzeln, die den dort vorherrschenden Lösslehm-Böden vorher kaum jemand zugetraut hat. Gewiss, große Terroirweine wie aus den besten Lagen der Pfalz sind hier nicht zu erwarten. Doch was den Keller von Thomas Hörner verlässt, ist mehr als nur bemerkenswert. Für Aufsehen sorgt bereits der einfache Riesling »Stier«, der mit Sicherheit geeignet ist, den einen oder anderen VDP-Winzer nachts nicht mehr ruhig schlafen zu lassen. Ein sehr gutes Händchen hat Hörner für den schwierigen Gelben Muskateller, der mich auch 2014 wieder an die besseren Zeiten von Müller-Catoir unter Hans Günter Schwarz erinnert. Mit dem zu 80% im Halbstück und Barrique ausgebautem Sauvignon blanc »Widder«, der in wenigen Wochen gefüllt werden soll, deutet der hochtalentierte Jungwinzer zudem an, wo in der Zukunft eines seiner Schwerpunkte sein könnte. Und ganz nebenbei schärft er noch sein Profil als hervorragender Spätburgundererzeuger. Weiterlesen »

Klaus & Mathias Wolf: Deutlich trockener

Veröffentlicht am 4. Mai 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

So schnelllebig ist die Weinszene: Im vergangenen Jahr galt das Weingut Klaus & Mathias Wolf in Birkweiler noch als ein echter Geheimtipp. Inzwischen sind die Weine in aller Munde. Was nicht zuletzt daher rührt, dass die Wolfs mit dem problematischen Jahrgang 2013 überraschend gut klargekommen sind. Spätestens mit der wieder sehr gelungenen 2014er Kollektion darf man das Weingut wohl als das inzwischen beste in Birkweiler bezeichnen. Und das Ende der Fahnenstange ist hier noch lange nicht erreicht. 2014 feilte Mathias Wolf noch einmal an der Stilistik seiner Weine, die er deutlich trockener ausgebaut hat als die des Vorjahres – was ihnen noch einmal mehr Ausdruck und Individualität verleiht. Weiterlesen »

Weißburgunder: Kann der was?

Veröffentlicht am 23. Dezember 2014 in der Rubrik »Degustation« | 1 Kommentar

International ist es der Riesling (und zunehmend der Spätburgunder), dem der deutsche Wein seinen exzellenten Ruf verdankt. Doch fährt der deutsche Durchschnittsverbraucher nach wie vor vor allem auf die weißen Burgundersorten ab. Gastronomen haben den Grauburgunder für sich entdeckt. Auf vielen Weinkarten ist der Riesling im offenen Ausschank überhaupt nicht vertreten.

Weiß- und Grauburgunder haben es sogar geschafft, vom VDP als Rebsorten für das Große Gewächs anerkannt zu werden. Böse Zungen behaupten, dies sei nur dem Umstand ihrer wirtschaftlichen Bedeutung geschuldet, denn qualitativ könne weder der Weiß- noch der Grauburgunder dem deutlich hochwertigeren Chardonnay das Wasser reichen. Bekanntlich ist der Chardonnay nicht als Rebsorte für das Große Gewächs zugelassen. Was ähnlich unverständlich ist, wie im Falle des von deutschen Winzern leider sehr vernachlässigten Gewürztraminers. Weiterlesen »

Aufbruchstimmung am Roten Hang

Veröffentlicht am 12. Dezember 2014 in der Rubrik »Degustation« | 2 Kommentare

Lange war die Rheinfront mit den Weinorten Nackenheim, Nierstein und Oppenheim das alleinige Aushängeschild Rheinhessens. Dies änderte sich spätestens Mitte der Neunzigerjahre abrupt. Die Gründe hierfür sind vielfältig und nicht zuletzt bei den Weinerzeugern selbst zu suchen. Zweifellos spielte der Entwicklung aber auch der Zeitgeist in die Karten. Ein mehr und mehr auf »unkomplizierten« (auf gut Deutsch: banalisierten) Weingenuss fixierter Boulevardweinjournalismus diente seiner Leserschaft lieber die früher zugänglichen, weniger anspruchsvollen Weine aus dem Wonnegau an. Weiterlesen »

Bürgermeister Carl Koch: 2012er »Goldberg-Variationen« Oppenheimer Herrenberg Chardonnay-Weißburgunder trocken

Veröffentlicht am 20. Juni 2014 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2012er »Goldberg-Variationen« Oppenheimer Herrenberg Chardonnay-Weißburgunder trocken
A. P. Nr. 4387090 33 13
Bürgermeister Carl Koch, Oppenheim

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