Dr. Heyden: 2014er Weißburgunder-Chardonnay trocken ***

Veröffentlicht am 24. Oktober 2016 in der Rubrik »Degustation«

2014er Weißburgunder-Chardonnay trocken ***
A. P. Nr. 4387434 15 15
13% vol. Alkohol
Dr. Heyden, Oppenheim

Brillantes volles Strohgelb mit leichtem Grünschimmer. Gelbfruchtige, vor allem von Zitrusnoten geprägte, aber nicht gänzlich präzise definierte Nase mit einem leichten rustikalen Einschlag. Am Gaumen zartschmelzig, mit belebender, frischer Säure, die dem Wein bei allem Volumen ein ordentliches Maß Schlankheit verleiht. Nicht kompromisslos trocken, dafür hervorragend ausbalanciert und in sich schlüssig. Sehr gute Länge. Bis 2018.
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