Lisa Bunn: 2015er Chardonnay trocken »vom Kalkstein«

Veröffentlicht am 27. Juli 2016 in der Rubrik »Degustation«

2015er Chardonnay trocken »vom Kalkstein«
A. P. Nr. 4382047 12 16
13 %vol. Alkohol
Lisa Bunn, Nierstein

Brillantes, leuchtendes Weißgold mit leichtem Grünschimmer. Fruchtiger, von Ananas und Limette geprägter Duft mit Anklängen von gerösteter Kaffeebohne und im Hintergrund mit etwas Vanillecreme, die an eine Crème brûlée erinnert. Auch im Mund mit einer reichhaltigen Aromatik reifer Früchte und gut ausbalancierter Säure, die zum einen für ein ausgewogenes Mundgefühl, das eine zarte Cremigkeit andeutet, sorgt, zum anderen aber auch belebende Momente mit einbringt. Kaum zu glauben, dass hier immerhin 13 %vol. Alkohol zu Buche stehen. Herb-würziger Abgang und sehr gute Länge. Bis 2020.
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