Lisa Bunn: 2015er Niersteiner Riesling trocken »vom Rotliegenden«

Veröffentlicht am 6. Juli 2016 in der Rubrik »Degustation«

2015er Niersteiner Riesling trocken »vom Rotliegenden«
A. P. Nr. 4382047 16 16
12 %vol. Alkohol
Lisa Bunn, Nierstein

Grünlich unterlegtes Zitronengelb. Noch unentwickelter, zurückhaltender Duft nach Steinobst, daneben aber auch leise Anklänge von tropischen Früchten, die das typische Aromenprofil des Roten Hangs widerspiegeln. Auch am Gaumen noch ein wenig unruhig. Trotz des moderaten Alkoholgehalts von 12 %vol. enorm kraftvoll. Ein saftiger, in der Süße recht zurückhaltender, puristischer Cocktail aus Zitrus, rotbeeriger Exotik und Gestein. Pikante, prononcierte Säure. Sehr gute Länge. Authentischer, herkunftsgeprägter Wein. Prototypischer Riesling aus dem Rotliegend. 2017-2020.
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