A. Waigand: 2011er »Churfranken« Spätburgunder trocken

Veröffentlicht am 31. Januar 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2011er »Churfranken« Spätburgunder trocken
A. P. Nr. 1049 11 12
A. Waigand, Erlebenbach

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Unwort »Lagenverbrauch«

Veröffentlicht am 31. Januar 2015 in der Rubrik »Kurz notiert« | Bisher keine Kommentare

»Sulzfelder Silvaner trocken«, steht in der Preisliste eines fränkischen VDP-Weinguts. Der gleiche Wein hieß im Vorjahr noch »Sulzfelder Maustal Silvaner Kabinett trocken«. Nun wird die Lagenherkunft auf dem Etikett unterdrückt. »Lagenverbrauch« nennt das der VDP. Und will damit das Image der Einzellagen verbessern. Ich fürchte nur, er erreicht durch einen solchen Unsinn genau das Gegenteil.

Weinreuter: 2012er Leingartener Grafenberg Lemberger trocken »im Holzfass gereift«

Veröffentlicht am 26. Januar 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2012er Leingartener Grafenberg Lemberger trocken »im Holzfass gereift«
A. P. Nr. 546 16 13
Weinreuter, Leingarten

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Čokot: 2012er »Experiment« Prokupac

Veröffentlicht am 24. Januar 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2012er »Experiment« Prokupac
K. br. 1481/13
Čokot, Starci

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Weinreuter: 2012er »Blutsbrüder« Rotwein-Cuvée trocken

Veröffentlicht am 20. Januar 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2012er »Blutsbrüder« Rotwein-Cuvée trocken
A. P. Nr. 546 19 13
Weinreuter, Leingarten

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Vols: 2013er Ayler Kupp Riesling Spätlese

Veröffentlicht am 19. Januar 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2013er Ayler Kupp Riesling Spätlese
A. P. Nr. 3567262 12 14
Vols, Ayl

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Riesling-Raritäten: Edelsüße Spitzenweine begeistern

Veröffentlicht am 16. Januar 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Es war insbesondere eine äußerst vielschichtige, nach gerösteten und karamellisierten Mandeln duftende 1976er Beerenauslese von Jos. Christoffel jr. aus dem Ürziger Würzgarten (A. P. Nr. 2602144 7 77), die den Teilnehmern der sechsten von Stefan Erbes und Christian Hermann (Weingüter Karl Erbes und Dr. Hermann) organisierten Raritätenverkostung mit Rieslingen aus den Spitzenlagen von Mosel, Saar und Ruwer am vergangenen Wochenende vermutlich ihr Leben lang im Gedächtnis bleiben wird. Ein echter Ausnahmewein, der selbst im Jahrgang 1976 in dieser nahezu perfekten Qualität nur in kleiner Menge gelesen werden konnte, und von der es nach Aussage von Kajo Christoffel nur noch vier Flaschen in seinem Keller geben soll. Weiterlesen »

Update: Neubewertungen der 2013er Rieslinge von Karl Erbes

Veröffentlicht am 12. Januar 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Seit der ersten Veröffentlichung meiner Bewertungen der 2013er Rieslinge des Weinguts Karl Erbes sind inzwischen einige Monate vergangen, in denen sich die Weine weiterentwickelt haben. Dies ist vor allem bei den beiden fruchtsüßen Spätlesen der Fall, die sich im Frühjahr vergangenen Jahres noch ungewohnt verschlossen zeigten. Das Exemplar aus der Ürziger Kranklay notiert nun satte drei Punkte höher. Ebenfalls einen gewaltigen Sprung nach vorne machte die Auslese *** Goldkapsel. Die an sich zweifellos großartige Beerenauslese befindet sich derzeit in einer Entwicklungsphase, die eine sichere Bewertung kaum möglich erscheinen lässt, so dass ich hier auf ein Update meiner früheren Einschätzung zunächst einmal verzichten möchte. Weiterlesen »

Dr. Hermann: Keine Pause eingelegt

Veröffentlicht am 12. Januar 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

»Eine kleine schöpferische Pause« sollen Rudi und Christian Hermann mit dem Jahrgang 2013 eingelegt haben. Mit dieser exklusiven Meinung stehen die Verkoster des Gault-Millau Weinguide allerdings ziemlich allein auf weiter Flur. Denn die Fakten sind andere: Christian Hermann bezeichnet die Lese 2013 als die wohl aufwendigste und lohnkostenintensivste seiner bisherigen Laufbahn. Dabei haben sein Vater und er bewusst und ohne (essig-)faule Kompromisse die Menge der Qualität geopfert. So konnten sie nur knapp ein Drittel einer normalen Ernte einholen. Weiterlesen »

Vols: 2013er Wiltinger Kupp Riesling Kabinett

Veröffentlicht am 10. Januar 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2013er Wiltinger Kupp Riesling Kabinett
A. P. Nr. 3567262 10 14
Vols, Ayl

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