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Flasche der Domaine de la Romanée-Conti aus Vosne-Romanée

Flasche der Domaine de la Romanée-Conti aus Vosne-Romanée · Bild: Thomas Winterstetter

Pinot noir spricht Deutsch, 2. Teil

Termin

Samstag, 27. Februar 2010, 17:00 Uhr

Unser Gastgeber

LaVinesse
Lindenstraße 77
40233 Düsseldorf
Deutschland

Zur Verkostung

Dass im Weißweinland Deutschland inzwischen auch vereinzelt Spätburgunder von Weltklasseformat gekeltert werden, ist für viele Kenner der Materie nichts Neues, auch wenn häufig vor allem frankophil angehauchte Weintrinker das vermeintliche Original aus dem Burgund zum zweifelhaften Maß aller Dinge erheben. Dabei wird nämlich gerne geflissentlich verdrängt, dass zum Beispiel neben den kalkhaltigen Böden Burgunds beispielsweise auch die Schiefersteillagen der Ahr und die roten Buntsandsteinböden Frankens beeindruckende und sehr eigenständige Spätburgunder entstehen lassen, die sich auf internationalem Parket nicht verstecken müssen.

Die Pinot noirs aus der Schweiz, die im Rennen unter den besten »deutschsprachigen« Vertretern der Rebsorte ebenfalls ein Wörtchen mitzureden haben, sind hierzulande meist völlig unbekannt und waren bis vor kurzem in Deutschland so gut wie nicht erhältlich — und wenn, dann meist nicht gerade zu verbraucherfreundlichen Preisen.

Aber nicht nur in Deutschland und der Schweiz, auch in Teilen Österreichs werden mitunter hervorragende Pinot noirs erzeugt.

Für unsere zweiteilige Verkostung »Pinot noir spricht Deutsch, 2. Teil« haben wir keine Mühen gescheut, eine repräsentative Auswahl der besten Weine der Rebsorte aus insgesamt drei Nationen zusammen zu tragen.

Als Gäste begrüßten wir diesmal Yquem Viehhauser, Mitarbeiterin von Bernhard Huber in Malterdingen, und den Önologen Frank John, dessen 2005er Pinot noir bereits im ersten Teil unserer Verkostung eine hervorragende Bewertung erhielt.

Wenngleich die im zweiten Teil verkosteten Weine in der Spitze nicht ganz an die drei »Überflieger« des ersten Teils heranreichten und es diesmal doch einige Ausreißer nach unten zu verzeichnen gab, so muss doch zusammenfassend wieder von einem ausgezeichneten Gesamtergebnis gesprochen werden, zu dem die Spätburgunder aus der Pfalz, die meist besser als im Vorfeld erwartet abschnitten, einen nicht unwesentlichen Anteil beisteuerten.

Wir bedanken uns an dieser Stelle herzlichst bei unserem aus der Pfalz stammenden Weinfreund Peter Vondung für seine großzügigen Flaschenspenden.

Ohne eine Bewertung in den Sternerängen blieb neben dem von Kork beeinträchtigten 2007er Wildenstein Spätburgunder trocken »R« von Bernhard Huber nur der 2006er Spätburgunder trocken »R« aus dem Hause J. J. Adeneuer. Hier blieb offen, ob die Oxidation des Weines auf überlanges Dekantieren — vom Weingut wurde uns zu einer Belüftung von mindestens sechs Stunden geraten —, auf mangelnde Dichtigkeit des Korkens oder auf einen Weinfehler zurückzuführen ist.

Die Weine und ihre Bewertungen im Überblick

J. J. Adeneuer · Bad Neuenahr-Ahrweiler · Deutschland
2006er Spätburgunder trocken R
Ahr · A. P. Nr. 1791006 21 08 · 14,5% vol. Alkohol

10 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury
Gemäß der Empfehlung des Weinguts ist der Wein sechs Stunden vor der Verkostung dekantiert worden. Er zeigte sich jedoch weitgehend oxidiert. Wir können nicht ausschließen, dass es sich um eine fehlerhafte Flasche handelte.

Friedrich Becker · Schweigen-Rechtenbach · Deutschland
2007er Pinot noir
Pfalz · 13,5% vol. Alkohol

16 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Deutzerhof – Cossmann-Hehle · Mayschoß · Deutschland
2006er Altenahrer Eck Spätburgunder trocken
Großes Gewächs VDP
Ahr · A. P. Nr. 1794045 2 08 · 14% vol. Alkohol

15,5 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Rudolf Fürst · Bürgstadt am Main · Deutschland
2006er Bürgstadter Centgrafenberg Spätburgunder trocken R
Großes Gewächs VDP
Franken · A. P. Nr. 1095 16 08 · 13,5% vol. Alkohol

17,5 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Freiherr von Gleichenstein · Vogtsburg-Oberrotweil · Deutschland
2007er Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder trocken Barrique
Baden · A. P. Nr. 301 43 09 · 14% vol. Alkohol

17 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Dr. Heger · Ihringen · Deutschland
2007er Achkarrer Schlossberg Spätburgunder trocken
Großes Gewächs VDP
Baden · A. P. Nr. 311 33 09 · 13,5% vol. Alkohol

16 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Dr. Heger · Ihringen · Deutschland
2007er Ihringer Winklerberg Spätburgunder trocken
Großes Gewächs VDP
Baden · A. P. Nr. 311 32 09 · 13,5% vol. Alkohol

15 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Bernhard Huber · Malterdingen · Deutschland
2006er Hecklinger Schlossberg Spätburgunder trocken R
Baden · A. P. Nr. 472 31 08 · 13,5% vol. Alkohol

16 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Bernhard Huber · Malterdingen · Deutschland
2007er Spätburgunder trocken R
Baden · A. P. Nr. 472 25 09 · 13,5% vol. Alkohol

| 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury
Der Wein bleibt aufgrund eines Korkschmeckers ohne Bewertung.

Bernhard Huber · Malterdingen · Deutschland
2007er Bombacher Sommerhalde Spätburgunder trocken R
Großes Gewächs VDP
Baden · A. P. Nr. 472 23 09 · 13,5% vol. Alkohol

16,5 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Bernhard Huber · Malterdingen · Deutschland
2007er Hecklinger Schlossberg Spätburgunder trocken R
Großes Gewächs VDP
Baden · A. P. Nr. 472 24 09 · 13,5% vol. Alkohol

16 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Bernhard Huber · Malterdingen · Deutschland
2007er Malterdinger Bienenberg Spätburgunder trocken R
Großes Gewächs VDP
Baden · A. P. Nr. 472 22 09 · 13,5% vol. Alkohol

16 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Karl H. Johner · Vogtsburg-Bischoffingen · Deutschland
2007er Bischoffinger Steinbuck Pinot noir trocken
Baden · 14% vol. Alkohol

16,5 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Frank John · Neustadt-Königsbach · Deutschland
2005er Pinot noir trocken
Pfalz · A. P. Nr. 5176207 1 08 · 14% vol. Alkohol

16 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

16 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Frank John · Neustadt-Königsbach · Deutschland
2007er Pinot noir trocken
Pfalz · A. P. Nr. 5176207 1 09 · 13,5% vol. Alkohol

17 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

August Kesseler · Rüdesheim-Assmannshausen · Deutschland
2007er Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken
Rheingau · A. P. Nr. 22016 10 09 · 14,5% vol. Alkohol

| 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury
Der Wein bleibt aufgrund eines Korkschmeckers ohne Bewertung.

16,5 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

August Kesseler · Rüdesheim-Assmannshausen · Deutschland
2007er Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder trocken
Rheingau · A. P. Nr. 22016 9 09 · 14,5% vol. Alkohol

16,5 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Knipser · Laumersheim · Deutschland
2000er Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder *** trocken
Pfalz · A. P. Nr. 5128029 28 02 · 14% vol. Alkohol

17 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Koehler-Ruprecht · Kallstadt · Deutschland
1997er Spätburgunder trocken RR
Pfalz · 14% vol. Alkohol

15,5 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Krone · Rüdesheim-Assmannshausen · Deutschland
2005er Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken
Rheingau · A. P. Nr. 22078 05 07 · 13,5% vol. Alkohol

16,5 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Krone · Rüdesheim-Assmannshausen · Deutschland
2006er Spätburgunder trocken
Rheingau · A. P. Nr. 22078 4 08 · 12,5% vol. Alkohol

14 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Markus Molitor · Bernkastel-Wehlen · Deutschland
2005er Graacher Himmelreich Pinot noir *** trocken
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 25762609 66 07 · 14,5% vol. Alkohol

17,5 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Jakob Pfleger · Herxheim · Deutschland
2003er Pinot noir Auslese **** trocken Edition Curator
Pfalz · A. P. Nr. 5122074 15 05 · 14,5% vol. Alkohol

16,5 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

PinoTimes · Deutschland
2007er Pinot noir trocken
Pfalz · A. P. Nr. 5040240 2 09 · 13,5% vol. Alkohol

15 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Schloss Proschwitz · Zadel über Meißen · Deutschland
2007er Spätburgunder trocken
Sachsen · A. P. Nr. 10 18 09 · 13% vol. Alkohol

15 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Ökonomierat Rebholz · Siebeldingen · Deutschland
2003er Siebeldinger im Sonnenschein Spätburgunder Spätlese trocken
Großes Gewächs VDP
Pfalz · A. P. Nr. 5069105 10 05 · 15% vol. Alkohol

14 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Salwey · Vogtsburg-Oberrotweil · Deutschland
2007er Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder trocken
Großes Gewächs VDP
Baden · A. P. Nr. 307 37 09 · 13% vol. Alkohol

16,5 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Salwey · Vogtsburg-Oberrotweil · Deutschland
2007er Oberrotweiler Kirchberg Spätburgunder trocken
Großes Gewächs VDP
Baden · A. P. Nr. 307 36 09 · 13% vol. Alkohol

16,5 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Rainer Schnaitmann · Fellbach · Deutschland
2007er Spätburgunder trocken Simonroth S
Württemberg · A. P. Nr. 6043 41 08 · 13,5% vol. Alkohol

16 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Reinhold & Cornelia Schneider · Endingen · Deutschland
2007er »Parzelle Schönenberg« Spätburgunder trocken
Baden · A. P. Nr. 354 4 09 · 14% vol. Alkohol

16 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Schumacher · Herxheim am Berg · Deutschland
2007er Herxheimer Himmelreich »Garten« Spätburgunder Spätlese trocken RR
Pfalz · A. P. Nr. 5122087 17 09 · 14% vol. Alkohol

17 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Später-Veit · Piesport · Deutschland
2007er Spätburgunder trocken No. 1
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2596278 12 09 · 13,5% vol. Alkohol

15 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Wein-Erbhof Stein · Bullay · Deutschland
2002er St. Aldegunder Himmelreich Spätburgunder Spätlese trocken
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 1636128 5 04 · 13% vol. Alkohol

15,5 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Jean Stodden · Rech · Deutschland
1997er Recher Herrenberg Spätburgunder Auslese trocken JS Lange Goldkapsel
Ahr · A. P. Nr. 1795090 6 99 · 14% vol. Alkohol

18,5 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Jean Stodden · Rech · Deutschland
2006er Spätburgunder Lange Goldkapsel
Ahr · A. P. Nr. 1795090 2 08 · 14% vol. Alkohol

18,5 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Martin Waßmer · Bad Krozingen-Schlatt · Deutschland
2002er Schlatter Spätburgunder trocken R
Baden · A. P. Nr. 3402 13 04 · 13,5% vol. Alkohol

17 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Hans Wirsching · Iphofen · Deutschland
2007er Iphöfer Spätburgunder trocken S
Franken · A. P. Nr. 5011 77 09 · 13,5% vol. Alkohol

16 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Ziereisen · Efringen-Kirchen · Deutschland
2007er »Jaspis« Pinot noir
Baden · 12,5% vol. Alkohol

14,5 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Franz Haas · Montan, Bozen · Italien
2007er »Schweizer« Pinot nero
Südtirol/Trentino · 13,5% vol. Alkohol

16 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

J. Hofstätter · Tramin · Italien
2005er Barthenau Vigna S. Urbano Pinot nero
Südtirol/Trentino · 13,5% vol. Alkohol

16 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Paul Achs · Gols · Österreich
2006er Pinot noir trocken
Weinland · Burgenland · L E 2863 08 · 13,5% vol. Alkohol

17,5 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Kloster am Spitz – Thomas Schwarz · Purbach · Österreich
2002er Pinot noir Reserve trocken
Weinland · Burgenland · L E 6479 04 · 13,5% vol. Alkohol

17 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Kloster am Spitz – Thomas Schwarz · Purbach · Österreich
2006er Pinot Reserve trocken
Weinland · Burgenland · L E 6562 08 · 13,5% vol. Alkohol

16 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Schloss Halbturn · Halbturn · Österreich
2006er Pinot noir trocken
Weinland · Burgenland · L E 4600 08 · 14% vol. Alkohol

16,5 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Toni Hartl · Reisenberg · Österreich
2007er Goldberg Pinot noir trocken
Weinland · Thermenregion · L N 5582 09 · 13% vol. Alkohol

15 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Heinrich · Gols · Österreich
2006er Pinot noir trocken
Weinland · Burgenland · L E 3457 08 · 13% vol. Alkohol

16 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Kollwentz · Großhöflein · Österreich
2006er Dürr Pinot noir trocken
Weinland · Burgenland · L E 1787 08 · 13% vol. Alkohol

15 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Fred Loimer · Langenlois · Österreich
2006er Langenloiser Dechant Pinot noir trocken
Weinland · Kamptal · L N 1135 08 · 13,5% vol. Alkohol

15 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Gerhard Markowitsch · Göttlesbrunn · Österreich
2006er Pinot noir Reserve trocken
Weinland · Carnuntum · L N 2894 08 · 14% vol. Alkohol

16,5 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Pöckl · Mönchhof · Österreich
2007er Pinot noir trocken
Weinland · L N 4078 09 · 14% vol. Alkohol

17 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Claus Preisinger · Gols · Österreich
2006er »Wildenstein« Pinot noir trocken
Baden · L E 1705 06 · 13,5% vol. Alkohol

16 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Prieler · Schützen am Gebirge · Österreich
2006er Pinot noir trocken
Weinland · Neusiedlersee-Hügelland · L E 5072 08 · 13,5% vol. Alkohol

15 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Michael Broger · Ottoberg · Schweiz
2006er Ottoberg Blauburgunder Alte Rebe
13% vol. Alkohol

16 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Cicero Weinbau · Zizers · Schweiz
2007er »Der Mattmann« Pinot noir
13,5% vol. Alkohol

16 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Eichholz – Irene Grünenfelder · Jenins · Schweiz
2007er Eichholz Pinot noir
Deutschschweiz · Bündner Herrschaft · 13% vol. Alkohol

16 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Martha & Daniel Gantenbein · Fläsch · Schweiz
2007er Pinot noir
Deutschschweiz · Bündner Herrschaft · 13,5% vol. Alkohol

17 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Christian Hermann · Fläsch · Schweiz
2005er Fläscher Pinot noir Reserve
Deutschschweiz · Bündner Herrschaft · 13,5% vol. Alkohol

17,5 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Christian Hermann · Fläsch · Schweiz
2008er Pinot noir H
Deutschschweiz · Bündner Herrschaft · 13,5% vol. Alkohol

17 | 23.01.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Annatina Pelizzatti · Jenins · Schweiz
2007er Jeninser Pinot noir Barrique
Deutschschweiz · Bündner Herrschaft · 13,5% vol. Alkohol

15,5 | 27.02.2010 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury