Pinot noir spricht Deutsch, 2. Teil
Termin
Samstag, 27. Februar 2010, 17:00 Uhr
Unser Gastgeber
LaVinesse
Lindenstraße 77
40233 Düsseldorf
Deutschland
Zur Verkostung
Dass im Weißweinland Deutschland inzwischen auch vereinzelt Spätburgunder von Weltklasseformat gekeltert werden, ist für viele Kenner der Materie nichts Neues, auch wenn häufig vor allem frankophil angehauchte Weintrinker das vermeintliche Original aus dem Burgund zum zweifelhaften Maß aller Dinge erheben. Dabei wird nämlich gerne geflissentlich verdrängt, dass zum Beispiel neben den kalkhaltigen Böden Burgunds beispielsweise auch die Schiefersteillagen der Ahr und die roten Buntsandsteinböden Frankens beeindruckende und sehr eigenständige Spätburgunder entstehen lassen, die sich auf internationalem Parket nicht verstecken müssen.
Die Pinot noirs aus der Schweiz, die im Rennen unter den besten »deutschsprachigen« Vertretern der Rebsorte ebenfalls ein Wörtchen mitzureden haben, sind hierzulande meist völlig unbekannt und waren bis vor kurzem in Deutschland so gut wie nicht erhältlich — und wenn, dann meist nicht gerade zu verbraucherfreundlichen Preisen.
Aber nicht nur in Deutschland und der Schweiz, auch in Teilen Österreichs werden mitunter hervorragende Pinot noirs erzeugt.
Für unsere zweiteilige Verkostung »Pinot noir spricht Deutsch, 2. Teil« haben wir keine Mühen gescheut, eine repräsentative Auswahl der besten Weine der Rebsorte aus insgesamt drei Nationen zusammen zu tragen.
Als Gäste begrüßten wir diesmal Yquem Viehhauser, Mitarbeiterin von Bernhard Huber in Malterdingen, und den Önologen Frank John, dessen 2005er Pinot noir bereits im ersten Teil unserer Verkostung eine hervorragende Bewertung erhielt.
Wenngleich die im zweiten Teil verkosteten Weine in der Spitze nicht ganz an die drei »Überflieger« des ersten Teils heranreichten und es diesmal doch einige Ausreißer nach unten zu verzeichnen gab, so muss doch zusammenfassend wieder von einem ausgezeichneten Gesamtergebnis gesprochen werden, zu dem die Spätburgunder aus der Pfalz, die meist besser als im Vorfeld erwartet abschnitten, einen nicht unwesentlichen Anteil beisteuerten.
Wir bedanken uns an dieser Stelle herzlichst bei unserem aus der Pfalz stammenden Weinfreund Peter Vondung für seine großzügigen Flaschenspenden.
Ohne eine Bewertung in den Sternerängen blieb neben dem von Kork beeinträchtigten 2007er Wildenstein Spätburgunder trocken »R« von Bernhard Huber nur der 2006er Spätburgunder trocken »R« aus dem Hause J. J. Adeneuer. Hier blieb offen, ob die Oxidation des Weines auf überlanges Dekantieren — vom Weingut wurde uns zu einer Belüftung von mindestens sechs Stunden geraten —, auf mangelnde Dichtigkeit des Korkens oder auf einen Weinfehler zurückzuführen ist.
Die Weine und ihre Bewertungen im Überblick
Deutschland · Ahr
2006er Spätburgunder trocken »R«
A. P. Nr. 1791006 21 08
J. J. Adeneuer, Ahrweiler
14,5% vol. Alkohol
Deutschland · Baden
2007er Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder trocken Barrique
A. P. Nr. 301 43 09
Freiherr von Gleichenstein, Vogtsburg-Oberrotweil
14,0% vol. Alkohol
Deutschland · Baden
2007er Ihringer Winklerberg Spätburgunder *** Großes Gewächs VDP
A. P. Nr. 311 32 09
Dr. Heger, Ihringen
13,5% vol. Alkohol
Deutschland · Baden
2007er »Wildenstein« Spätburgunder trocken »R«
A. P. Nr. 472 25 09
Bernhard Huber, Malterdingen
13,5% vol. Alkohol
Dieser Wein konnte wegen eines Korkschmeckers leider nicht verkostet und bewertet werden.
Deutschland · Baden
2007er Bombacher Sommerhalde Spätburgunder »R« Großes Gewächs VDP
A. P. Nr. 472 23 09
Bernhard Huber, Malterdingen
13,5% vol. Alkohol
Deutschland · Baden
2007er Hecklinger Schlossberg Spätburgunder »R« Großes Gewächs VDP
A. P. Nr. 472 24 09
Bernhard Huber, Malterdingen
13,5% vol. Alkohol
Deutschland · Baden
2007er Malterdinger Bienenberg Spätburgunder »R« Großes Gewächs VDP
A. P. Nr. 472 22 09
Bernhard Huber, Malterdingen
13,5% vol. Alkohol
Deutschland · Baden
2007er Oberrotweiler Kirchberg Spätburgunder Großes Gewächs VDP
A. P. Nr. 307 36 09
Salwey, Vogtsburg-Oberrotweil
13,0% vol. Alkohol
Deutschland · Baden
2007er »Parzelle Schönenberg« Spätburgunder trocken
A. P. Nr. 354 4 09
Reinhold & Cornelia Schneider, Endingen
14,0% vol. Alkohol
Deutschland · Franken
2007er Iphöfer Spätburgunder trocken »S«
A. P. Nr. 5011 77 09
Hans Wirsching, Iphofen
13,5% vol. Alkohol
Deutschland · Mosel-Saar-Ruwer
2002er St. Aldegunder Himmelreich Spätburgunder Spätlese trocken
A. P. Nr. 1636128 5 04
Wein-Erbhof Stein, St. Aldegund
13,0% vol. Alkohol
Deutschland · Pfalz
2007er Pinot noir trocken
5176207 1 09
Hirschhorner Hof – Frank John, Neustadt-Königsbach
13,5% vol. Alkohol
Deutschland · Pfalz
2005er Pinot noir trocken
A. P. Nr. 5176207 1 08
Hirschhorner Hof – Frank John, Neustadt-Königsbach
14,0% vol. Alkohol
Deutschland · Pfalz
2000er Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder *** trocken
A. P. Nr. 5128029 28 02
Knipser, Laumersheim
14,0% vol. Alkohol
Deutschland · Pfalz
1997er Spätburgunder trocken »RR«
Koehler-Ruprecht, Kallstadt
14,0% vol. Alkohol
Deutschland · Pfalz
2003er Pinot noir Auslese trocken **** »Edition Curator«
A. P. Nr. 5122074 15 05
Jakob Pfleger, Herxheim am Berg
14,5% vol. Alkohol
Deutschland · Pfalz
2007er Pinot noir trocken
A. P. Nr. 5040240 2 09
PinoTimes, Hochstadt & St. Martin
13,5% vol. Alkohol
Deutschland · Pfalz
2003er Siebeldinger im Sonnenschein Spätburgunder Spätlese Großes Gewächs VDP
A. P. Nr. 5069105 10 05
Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen
15,0% vol. Alkohol
Deutschland · Pfalz
2007er Herxheimer Himmelreich Spätburgunder Spätlese trocken Garten »RR«
A. P. Nr. 5122087 17 09
Schumacher, Herxheim am Berg
14,0% vol. Alkohol
Deutschland · Rheingau
2007er Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken
A. P. Nr. 22016 10 09
August Kesseler, Rüdesheim-Assmannshausen
14,5% vol. Alkohol
Deutschland · Rheingau
2007er Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder trocken
A. P. Nr. 22016 9 09
August Kesseler, Rüdesheim-Assmannshausen
14,5% vol. Alkohol
Deutschland · Rheingau
2006er Spätburgunder trocken
A. P. Nr. 22078 4 08
Krone, Rüdesheim-Assmannshausen
12,5% vol. Alkohol
Deutschland · Sachsen
2007er Spätburgunder trocken
A. P. Nr. 10 18 09
Schloss Proschwitz, Zadel über Meißen
13,0% vol. Alkohol
Deutschland · Württemberg
2007er Spätburgunder trocken Simonroth »S«
A. P. Nr. 6043 41 08
Schnaitmann, Fellbach
13,5% vol. Alkohol
Österreich · Burgenland
2006er Pinot noir trocken
LE 4600 08
Schloss Halbturn
14,0% vol. Alkohol
Österreich · Burgenland
2006er Pinot trocken Reserve
LE 6562 08
Kloster am Spitz – Thomas Schwarz, Purbach
13,5% vol. Alkohol
Österreich · Burgenland
2002er Pinot noir trocken Reserve
LE 6479 04
Kloster am Spitz – Reinhold & Thomas Schwarz, Purbach
13,5% vol. Alkohol
Österreich · Burgenland
2006er Dürr Pinot noir trocken
LE 1787 08
Kollwentz – Römerhof, Großhöflein
13,0% vol. Alkohol
Österreich · Kamptal
2006er Langenloiser Dechant Pinot noir trocken
LN 1135 08
Fred Loimer, Langenlois
13,5% vol. Alkohol
Österreich · Thermenregion
2007er Goldberg Pinot noir trocken
LN 5582 09
Toni Hartl, Reisenberg
13,0% vol. Alkohol
Schweiz
2007er Pinot noir
Martha & Daniel Gantenbein, Fläsch
13,5% vol. Alkohol
Schweiz
2005er Fläscher Pinot noir Reserve
Christian Hermann, Fläsch
13,5% vol. Alkohol
Schweiz
2007er Jeninser Pinot noir Barrique
Annatina Pelizzatti, Jenins
13,5% vol. Alkohol
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